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AstroFood - Apprendre à connaître les plantes comestibles dans l'espace

Brève description :

Dans cette série d'activités, les élèves découvrent les différents composants des plantes.

Ils découvriront quelles parties des plantes sont comestibles et apprendront la différence entre un légume, un fruit et une graine.

Les élèves devront imaginer et dessiner la plante associée au fruit/légume/graine qu'ils observent.

Ils apprendront également que des plantes différentes nécessitent des conditions de croissance différentes et donnent des rendements différents. Sur cette base, ils examineront quelles plantes peuvent être cultivées dans l'espace et constituer une bonne source de nourriture pour les astronautes.
Sujet : Science
Objectifs d'apprentissage

  • Découvrez la structure de base des plantes communes.
  • Identifier et nommer une série de plantes différentes.
  • Comprendre que les êtres vivants peuvent être regroupés de différentes manières.
  • Identifier que les humains ont besoin des bons types et des bonnes quantités de nutrition, et qu'ils les obtiennent à partir de ce qu'ils mangent.
  • Comprendre que les êtres vivants dépendent les uns des autres et que les plantes servent de source de nourriture.
  • Développer des compétences en matière d'identification, de classification et de regroupement.
  • Reconnaître que l'on peut répondre aux questions de différentes manières.
  • Comprendre que le dessin peut être utilisé pour développer et partager leurs idées.
    •  
    Tranche d'âge :
    6 - 10 ans
     
    Temps
    Leçon : 60 minutes
     
    Ressource disponible en :
    Anglais, Tchèque, Danois, Néerlandais, Finlandais, Français, Allemand, Italien, Norvégien, Polonais, Portugais, Espagnol, Suédois, Roumain, Hongrois, Estonien et Grec
    Télécharger l'activité - FR
    Activité 1 : Rassemblez votre AstroFood

    Dans cette activité, les élèves apprendront à identifier les différentes parties comestibles des plantes. À l'aide d'images ou d'échantillons assortis, ils devront reconnaître les différences entre les fruits, les graines et les légumes et les regrouper en conséquence.
    Équipement

  • Feuille de travail imprimée pour chaque élève.
  • Stylo/crayon
  • Assortiment de fruits, légumes et graines (facultatif)
    • Activité 2 : dessinez votre AstroFood

    Dans cette activité, les élèves vont imaginer et dessiner la plante complète associée à l'une des images de l'activité 1. Ils doivent considérer les caractéristiques de la plante et se demander si elle serait un bon candidat pour l'espace en tenant compte de sa taille.
    Équipement

  • Papier
  • Fiche de travail de l'élève imprimée pour chaque élève
  • Crayons de couleur ou stylos de coloriage
  • Accès à Internet (facultatif)
    • Activité 3 : Olympiades de l'astroalimentaire

    Dans cette activité, les élèves sélectionneront leurs trois meilleures plantes candidates à la culture dans l'espace. Ils apprendront que des facteurs tels que la taille, le temps de croissance, le rendement et la valeur nutritionnelle sont importants lors du choix des plantes à cultiver.
    Équipement

  • Ciseaux
  • Colle
  • Fiche de travail de l'élève imprimée pour chaque élève
  • Crayons de couleur (facultatif)

    • Le saviez-vous ?

    Il existe plus de trois cent mille (300 000) espèces végétales identifiées sur Terre et la liste ne cesse de s'allonger !

    Les humains utilisent environ deux mille (2 000) types de plantes différentes provenant du monde entier pour produire de la nourriture ! Sais-tu d'où viennent toutes les épiceries du supermarché ?
    Mots-clés :
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